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Carlo Petrini, le père de la Slow food, s’en est allé à la fin du mois de mai (1949-2026). Ce mouvement international né dans les années 80 en réaction à l’installation d’un Mc Do au cœur de Rome prône unenourriture « bonne, propre et juste pour tous ».En hommage, nous republions ici l’entretien qu’il avait accordé àCulture Bioen 2018,et qui reste totalement d'actualité.

Inclusives, parce qu'elles s'adressent à (presque) tous à n'importe quel moment de la journée, les boissons non ou peu alcoolisées bousculent les habitudes des Français, de plus en plus nombreux à les plébisciter.
Marie-Pierre Chavel.

Du 1er au 4 juillet 2026 Biocoop est partenaire du Cinéma Paradiso. Les cinémas Mk2 et le Louvre donnent rendez-vous au grand public dans la Cour Carrée pour 4 soirées gratuites de cinéma et de musique.

🍦 Les glaces du Verger Perdu – Le plaisir artisanal made in Elven !

Plongez dans l’univers gourmand du Verger Perdu, une petite fabrique artisanale d’Elven qui transforme des ingrédients bio soigneusement sélectionnés en glaces et sorbets d’une qualité exceptionnelle. Chaque pot est préparé en petites séries, avec de vraies recettes maison, des saveurs franches, et une texture ultra‑crémeuse ou intensément fruitée.

Cookies Double Cacao, Chouchou Vanille‑Cacahuète, Sorbet Cassis et bien d'autres.

 Des parfums généreux, authentiques, et 100 % plaisir, parfaits pour une pause gourmande sur place ou à emporter.

Chez Biocoop L’Escale Paysanne, on soutient le local… et on se régale aussi.

1986. Pour développer un autre modèle agricole - la bio -, il fallait bien inventer un commerce différent, une organisation singulière, des produits et des règles qui servent cet objectif. 2026. Retour sur quatre exemples emblématiques, des avancées devenues des évidences ou d'actualité dans la société.
Elsa Quinel.

Du 8 juin au 4 juillet 2026 inclus, profitez d’une baisse du prix de notre lait de vache demi-écrémé UHT à marque de Biocoop. Soutenez les producteurs de lait grâce à vos milkshakes, riz au lait ou encore cafés au lait. À 1,09€ TTC la brique de lait d’1l, ça va en faire des crêpes !

Retrouvez tous nos derniers numéros de notre magazine Culture Bio en un clic !

Pas de crise de la quarantaine pour notre Coopérative ! Vous êtes toujours plus nombreux à venir chercher dans nos magasins des solutions pour une alimentation plus responsable. Un tel succès, ça se fête ! Banquets, concerts, scène ouverte, fresque… découvrez des événements partout en France.

Besoin de nouveauté dans votre salle de bain ? Envie d’un vent de fraicheur pour la maison ? Ça tombe bien, chez Biocoop nous référençons régulièrement de nouveaux produits, toujours selon des critères environnementaux et sociaux exigeants.
Une nouvelle marque rejoint nos rayons et vous allez l'adorer ! Faites de la place pour Bénécos !